Fenntarthatósági céljaink

Tisztelt Hölgyem / Uram!

Örömmel üdvözöljük intézményünkben.

Az Accor csoport megalakulása óta dolgozik azon, hogy a világot zöldebbé, barátságosabbá tegye. A Csoport volt az első nagy francia vállalat, amely környezetvédelmi részleget hozott létre, és több mint 30 éve dolgozik az ebből a szempontból pozitív vendéglátás előmozdításán. Konkrétan a Csoport a fenntartható fejlődés megközelítését alkalmazza, amely három kulcsfontosságú pilléren nyugszik: Szállás, étkezés és felfedezni a világot.

Szállás – A Csoport célja, hogy a szállodai működés átalakításának támogatásával egyedi és maradandó élményt nyújtson ügyfeleinek.

Étkezés – A Csoport elkötelezett amellett, hogy vásárlóinak fenntarthatóbb élelmiszereket kínáljon, aktívan dolgozik az ellátási lánc nyomon követhetőségének optimalizálása, az élelmiszer-pazarlás csökkentése és egyre inkább bio-, helyi- és szezonális élelmiszerek kínálata érdekében.

A világ felfedezése – A Csoport az utazás új vízióját kívánja kínálni ügyfeleinek, amely globálisabb, a természettel együttműködőbb és egyedibb. Ez azt jelenti, hogy mélyebben meg kell gyökerezni a helyi közösségekben, pozitív hatást kell gyakorolni a helyi környezetre, és fel kell hívni a vásárlók figyelmét a természet tiszteletének szükségességére.

KÉT KONKRÉT PÉLDA A CSOPORT ÁLTAL VÉGREHAJTOTT INTÉZKEDÉSRE:

Három évvel ezelőtt az Accor volt az első vendéglátó csoport, amely elkötelezte magát, hogy fokozatosan kivonja az egyszer használatos műanyag cikkeket a vásárlói felhasználásból. Mára kollégáink mozgósítása és kitartó erőfeszítései meghozták gyümölcsét: szállodáink 84%-a már sikeresen vállalta a kihívást!

Az Accor egy energiatakarékossági tervet is bevezetett 4 fő intézkedéssel: alacsonyabb fűtés és légkondicionálás a szállodák és szobák közös helyiségeiben; kültéri úszómedencék bezárása és a pihenőhelyek (szaunák és hammamok) nyitvatartásinak csökkentése; a szobákban található 50 000 minibár bezárása; hulladékcsökkentő intézkedések a konyhákban.

ERŐSÍTJÜK A TUDATOSSÁGOT DOLGOZÓINK ÉS ÜGYFELEINK KÖRÉBEN

• Dolgozói csapatunk képzésben részesült a napi feladataik során végrehajtandó ökotevékenységekről;
• Szolgáltatóinkat és beszállítóinkat fenntarthatóság és társadalmi elkötelezettségük alapján választjuk ki.
• Alternatívák széles skáláját kínáljuk az autóval való utazás csökkentése érdekében: kerékpárbérlés/kölcsönzés, transzferek és tömegközlekedés.

VIZET ÉS ENERGIÁT TAKARÍTUNK MEG

• Víztakarékos nyomáscsökkentőket szereltünk fel a csapokra és zuhanyzókra, hogy elkerüljük az erőforrás kimerülését;
• Havonta leolvassuk víz- és villanyóráinkat, hogy jobban kezeljük fogyasztásunkat;
• Minden izzót LED-re vagy alacsony energiafogyasztású izzóra cserélünk, és a világításunk több mint 95%-át már átállítottuk;
• Csökkentjük és válogatjuk a hulladékot;
• Szelektív gyűjtő pontokat állítottunk fel;
• A termékek többségével ömlesztve vagy nagy csomagolásban dolgozunk, hogy korlátozzuk a szükségtelen csomagolást;
• Vendéglátóipari kiegészítő termékeket csak kérésre kínálunk a csomagolási hulladékképződés csökkentése érdekében;
• Kijelzőket állítottunk fel, hogy támogassuk ügyfeleinket a hulladékok helyi előírások szerinti válogatásában;
• Nem kínálunk eldobható tányérokat, evőeszközöket.

TÖREKSZÜNK FENNTARTHATÓ FORRÁSBÓL SZÁRMAZÓ ÉLELMISZEREKET KÍNÁLNI

• Reggeliben régiónk termékeinek széles választékát találja;
• Húsmentes ételeket is tudunk készíteni, szezonális és helyi alapanyagokból; illetve speciális diétákat is kiszolgálunk;
• Bárunk egyes termékeit közvetlenül a termelőtől beszerezve kínálja: egy tokaji „kézműves” borospincétől és egy “kézműves” sörüzemtől.

karbonlábnyom

 Örömmel tájékoztatjuk, hogy környezettudatos hozzállásunknak köszönhetően karbon lábnyomunk az elmúlt éveben csöökent

• 2025: karbonlábnyom értéke: 3,5kg CO2e /szoba
• 2024: karbonlábnyom értéke: 4,8kg CO2e /szoba

EZEKEN FELÜL

• Partnerségben állunk a helyi újrahasznosító központokkal, el adományozzuk régi berendezéseinket és bútorainkat.
• Minden évben új kritériumok mellett kötelezzük el magunkat, szállodánk tökéletesítése érdekében, ezért ne habozzon, küldje el nekünk ötleteit!

KÖSZÖNJÜK, HOGY TARTÓZKODÁSA ALATT TÁMOGATJA MUNKÁNKAT!